CAS:9000-01-5

Arabic gum also called acacia gum, it is a natural secretion from a tropical wild locust tree, prolificly in the Arab countries named, the application of arabic gum started in India, Africa, Australia and China, it has a few thousand years history yet. Gum arabic is a tasteless gum, exists in form of the oval, colors from light yellow to red yellow. it has a complex molecular structure, including: D-galactose 44%, L-arabinose sugar 24%, D-Glucuronic acids 14.5%, L-rhamnose 13%, 4-O-methyl-O-Glucuronic acids 1.5%. 

Industry Procedure

raw material-eliminate impurity-hydrolyzing-decoloring-centrifugal filtration-film filtration-standardization processing-finished product packaging

Packaging

Packaging: 25 KG/bag (yellow leather paper bag, white leather paper bag)

Technical Indicator

According with food additive GB1904-89

Food additive usage sanitation standard GB2760

Arabic gu