114691-30-4 alfa-gliadina (43-47)

Nombre del producto	alfa-gliadina (43-47)
Sinónimos	ALFA-GLIADINA; L-tirosil-L-prolil-L-glutaminil-L-prolil-L-glutamina
Nombre en inglés	alpha-gliadin (43-47);ALPHA-GLIADIN; L-tyrosyl-L-prolyl-L-glutaminyl-L-prolyl-L-glutamine
Fórmula molecular	C₂₉H₄₁N₇O₉
Peso Molecular	631.6773
InChI	InChI=1/C29H41N7O9/c30-18(15-16-5-7-17(37)8-6-16)27(42)35-13-1-3-21(35)25(40)33-19(9-11-23(31)38)28(43)36-14-2-4-22(36)26(41)34-20(29(44)45)10-12-24(32)39/h5-8,18-22,37H,1-4,9-15,30H2,(H2,31,38)(H2,32,39)(H,33,40)(H,34,41)(H,44,45)/t18-,19-,20-,21-,22-/m0/s1
Número de registro CAS	114691-30-4
Estructura Molecular
Densidad	1.405g/cm³
Punto de ebullición	1177.2°C at 760 mmHg
Índice de refracción	1.615
Punto de inflamación	665.7°C
Presión de vapor	0mmHg at 25°C
Símbolos de Peligro
Códigos de Riesgos
Descripción de Seguridad