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16177-21-2 L-glutamato de sodio

Nombre del producto L-glutamato de sodio
Nombre en inglés Sodium L-glutamate;
Fórmula molecular C5H9NO4・xNa
Peso Molecular 169.111
InChI InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1/t3-;/m0./s1
Número de registro CAS 16177-21-2
EINECS 240-313-1
Estructura Molecular 16177-21-2 L-glutamato de sodio
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