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19285-83-7 DL-Glutamic acid monohydrate

Nombre del producto DL-Glutamic acid monohydrate
Nombre en inglés DL-Glutamic acid monohydrate; DL-2-Aminoglutaric acid monohydrate; H-DL-Glu-OH.H_2O; glutamic acid hydrate (1:1)
Fórmula molecular C5H11NO5
Peso Molecular 165.1445
InChI InChI=1/C5H9NO4.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H2
Número de registro CAS 19285-83-7
EINECS 210-522-2
Estructura Molecular 19285-83-7 DL-Glutamic acid monohydrate
Punto de fusión 194℃ 
Punto de ebullición 430.7°C at 760 mmHg 
Punto de inflamación 214.3°C 
Solubilidad en agua 20.54 g/L (25℃) 
Presión de vapor 8.01E-09mmHg at 25°C
Símbolos de Peligro
Códigos de Riesgos
Descripción de Seguridad S24/25:;