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597-12-6 melizitose

Nombre del producto	melizitose
Nombre en inglés	melizitose;Melezitose; AI3-19426; NSC 2080; Melizitose; alpha-D-Glucopyranoside, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-fructofuranosyl; alpha-D-Glucopyranoside, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.fwdarw.3)-beta-D-fructofuranosyl; alpha-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
Fórmula molecular	C₁₈H₃₂O₁₆
Peso Molecular	504.4371
InChI	InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
Número de registro CAS	597-12-6
EINECS	209-894-9
Estructura Molecular
Densidad	1.81g/cm³
Punto de ebullición	881.8°C at 760 mmHg
Índice de refracción	1.676
Punto de inflamación	487.1°C
Presión de vapor	0mmHg at 25°C
Símbolos de Peligro
Códigos de Riesgos
Descripción de Seguridad

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