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7779-72-8 isopentyl pyruvate

Nombre del producto isopentyl pyruvate
Nombre en inglés isopentyl pyruvate;Isopentyl pyruvate; 3-Methylbutyl 2-oxopropanoate; FEMA No. 2083; Isoamyl pyruvate; Propanoic acid, 2-oxo-, 3-methylbutyl ester; Pyruvic acid, isopentyl ester
Fórmula molecular C8H14O3
Peso Molecular 158.195
InChI InChI=1/C8H14O3/c1-6(2)4-5-11-8(10)7(3)9/h6H,4-5H2,1-3H3
Número de registro CAS 7779-72-8
EINECS 231-934-9
Estructura Molecular 7779-72-8 isopentyl pyruvate
Densidad 0.979g/cm3
Punto de ebullición 205.2°C at 760 mmHg 
Índice de refracción 1.419 
Punto de inflamación 77.1°C 
Presión de vapor 0.253mmHg at 25°C
Símbolos de Peligro
Códigos de Riesgos
Descripción de Seguridad