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1115-01-1 9,10-dihydroxyoctadécanoate de méthyle 

Nom 9,10-dihydroxyoctadécanoate de méthyle 
Synonymes ; 9,10-dihydroxystéarate de méthyle 
Nom anglais Methyl 9,10-Dihydroxyoctadecanoate; Methyl 9,10-Dihydroxystearate
Formule moléculaire C19H38O4
Poids Moléculaire 330.5026
InChI InChI=1/C19H38O4/c1-3-4-5-6-8-11-14-17(20)18(21)15-12-9-7-10-13-16-19(22)23-2/h17-18,20-21H,3-16H2,1-2H3
Numéro de registre CAS 1115-01-1
EINECS 214-220-1
Structure moléculaire 1115-01-1 9,10-dihydroxyoctadécanoate de méthyle 
Densité 0.968g/cm3
Point d'ébullition 443.1°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.467
Point d'éclair 143.2°C
Pression de vapeur 1.03E-09mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité