14906-97-9 D-gluconate de sodium

Nom	D-gluconate de sodium
Synonymes	Acide ;D-gluconique, sel de sodium (1 :?) ; Acide D-gluconique, sel de sodium ; sodium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (nom non préféré)
Nom anglais	sodium D-gluconate; D-Gluconic acid, sodium salt (1:?); D-Gluconic acid, sodium salt; sodium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)
Formule moléculaire	C₆H₁₁NaO₇
Poids Moléculaire	218.1371
InChI	InChI=1/C6H12O7.Na/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1
Numéro de registre CAS	14906-97-9
EINECS	238-976-7
Structure moléculaire
Point d'ébullition	673.6°C at 760 mmHg
Point d'éclair	375.2°C
Pression de vapeur	4.95E-21mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité

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