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15421-15-5 L-ascorbate de potassium
Nom |
L-ascorbate de potassium |
Synonymes |
L-ascorbate de potassium ; potassium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyéthyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofurane-2-olate (nom non préféré) |
Nom anglais |
potassium L-ascorbate;Potassium L-ascorbate; potassium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name) |
Formule moléculaire |
C6H7KO6 |
Poids Moléculaire |
214.2145 |
InChI |
InChI=1/C6H8O6.K/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-8,10-11H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5+;/m0./s1 |
Numéro de registre CAS |
15421-15-5 |
EINECS |
239-432-1 |
Structure moléculaire |
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Point d'ébullition |
415.8°C at 760 mmHg |
Point d'éclair |
180.4°C |
Pression de vapeur |
1.18E-08mmHg at 25°C |
Les symboles de danger |
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Codes des risques |
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Description de sécurité |
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