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6363-53-7;16984-36-4 Maltose monohydrate
| Nom |
Maltose monohydrate |
| Nom anglais |
Maltose monohydrate; D-(+)-Maltose Monohydrate |
| Formule moléculaire |
C12H22O11 |
| Poids Moléculaire |
342.2965 |
| InChI |
InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-,7+,8+,9+,10+,11-,12+/m0/s1 |
| Numéro de registre CAS |
6363-53-7;16984-36-4 |
| EINECS |
232-679-6 |
| Structure moléculaire |
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| Densité |
1.768g/cm3 |
| Point de fusion |
130℃ |
| Point d'ébullition |
667.931°C at 760 mmHg |
| Indice de réfraction |
1.652 |
| Point d'éclair |
357.752°C |
| solubilité dans l'eau |
1080 g/L (20℃) |
| Pression de vapeur |
0mmHg at 25°C |
| Les symboles de danger |
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| Codes des risques |
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| Description de sécurité |
S24/25:;
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