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23513-14-6 6-Gingerol

Nom 6-Gingerol
Nom anglais 6-Gingerol; (S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-3-decanone; 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one; (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one
Formule moléculaire C17H26O4
Poids Moléculaire 294.3859
InChI InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3/t14-/m0/s1
Numéro de registre CAS 23513-14-6
Structure moléculaire 23513-14-6 6-Gingerol
Densité 1.083g/cm3
Point d'ébullition 453°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.522
Point d'éclair 159°C
Pression de vapeur 5.39E-09mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité