23513-14-6 6-Gingerol
Nom |
6-Gingerol |
Nom anglais |
6-Gingerol; (S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-3-decanone; 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one; (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one |
Formule moléculaire |
C17H26O4 |
Poids Moléculaire |
294.3859 |
InChI |
InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3/t14-/m0/s1 |
Numéro de registre CAS |
23513-14-6 |
Structure moléculaire |
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Densité |
1.083g/cm3 |
Point d'ébullition |
453°C at 760 mmHg |
Indice de réfraction |
1.522 |
Point d'éclair |
159°C |
Pression de vapeur |
5.39E-09mmHg at 25°C |
Les symboles de danger |
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Codes des risques |
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Description de sécurité |
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