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2540-56-9 acide (9Z,11E)-octadéca-9,11-diénoïque 

Nom acide (9Z,11E)-octadéca-9,11-diénoïque 
Synonymes Acide conjugué (9Z,11E)-linoléique ; acide 9,11-octadécadiénoïque, (E,Z)- (8CI) ; Acide (9Z,11E)-9,11-octadécadiénoïque ; Acide bovinique ; Acide 9Z,11E-octadécadiénoïque ; acide 9-cis,11-trans-octadécadiénoïque ; acide 9-cis,11-trans-linoléicacid ; cis-9,trans-11 Acide linoléique conjugué ; acide cis-9,trans-11-octadécadiénoïque ; acide trans-11-cis-9-octadécadiénoïque ; Acide ruménique ; Acide (9Z,11E)-octadéca-9,11-diénoïque 
Nom anglais (9Z,11E)-octadeca-9,11-dienoic acid; Conjugated (9Z,11E)-Linoleic acid; 9,11-Octadecadienoicacid, (E,Z)- (8CI); (9Z,11E)-9,11-Octadecadienoic acid; Bovinicacid; 9Z,11E-Octadecadienoic acid; 9-cis,11-trans-Octadecadienoic acid; 9-cis,11-trans-Linoleicacid; cis-9,trans-11 Conjugated linoleic acid; cis-9,trans-11-Octadecadienoic acid; trans-11-cis-9-Octadecadienoic acid; Rumenic acid; (9Z,11E)-Octadeca-9,11-dienoic acid
Formule moléculaire C18H32O2
Poids Moléculaire 280.4455
InChI InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h7-10H,2-6,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b8-7+,10-9-
Numéro de registre CAS 2540-56-9
Structure moléculaire 2540-56-9 acide (9Z,11E)-octadéca-9,11-diénoïque 
Densité 0.911g/cm3
Point d'ébullition 381.6°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.478
Point d'éclair 278.5°C
Pression de vapeur 7.01E-07mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité