26247-79-0 Poly-L-glutamate de sodium

Nom	Poly-L-glutamate de sodium
Synonymes	;p acide olé-L-glutamique en poids mol. de sodium*1 500-3 000 ; Acide L-alpha-glutamyl-L-alpha-glutamyl-L-glutamique
Nom anglais	Sodium poly-L-glutamate; poly-L-glutamic acid sodium mol. wt.*1,500-3,000; L-alpha-glutamyl-L-alpha-glutamyl-L-glutamic acid
Formule moléculaire	C₁₅H₂₃N₃O₁₀
Poids Moléculaire	405.3572
InChI	InChI=1/C15H23N3O10/c16-7(1-4-10(19)20)13(25)17-8(2-5-11(21)22)14(26)18-9(15(27)28)3-6-12(23)24/h7-9H,1-6,16H2,(H,17,25)(H,18,26)(H,19,20)(H,21,22)(H,23,24)(H,27,28)/t7-,8-,9-/m0/s1
Numéro de registre CAS	26247-79-0
Structure moléculaire
Densité	1.494g/cm³
Point d'ébullition	915.3°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.565
Point d'éclair	507.4°C
Pression de vapeur	0mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité