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26657-96-5 palmitate de glycérol

Nom	palmitate de glycérol
Synonymes	; Monopalmitate de glycéryle ; Acide hexadécanoïque, monoester avec 1,2,3-propanetriol ; AI3-03500 ; Palmitate de glycérol ; UNII-6Y2XJ05B35 ; Palmitate de glycérol, pur ; hexadécanoate de 1,3-dihydroxypropan-2-yle ; (2S)-2,3-dihydroxypropyl hexadécanoate
Nom anglais	glycerol palmitate; Glyceryl monopalmitate; Hexadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol; AI3-03500; Glycerol palmitate; UNII-6Y2XJ05B35; Glycerol palmitate, pure; 1,3-dihydroxypropan-2-yl hexadecanoate; (2S)-2,3-dihydroxypropyl hexadecanoate
Formule moléculaire	C₁₉H₃₈O₄
Poids Moléculaire	330.5026
InChI	InChI=1/C19H38O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19(22)23-17-18(21)16-20/h18,20-21H,2-17H2,1H3/t18-/m0/s1
Numéro de registre CAS	26657-96-5
EINECS	247-887-2
Structure moléculaire
Densité	0.969g/cm³
Point d'ébullition	451.3°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.468
Point d'éclair	146.7°C
Pression de vapeur	4.83E-10mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité