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36521-89-8 Sorbitan, dioctadécanoate

Nom	Sorbitan, dioctadécanoate
Synonymes	Distéarate d’anhydrosorbitol ; Dioctadécanoate de sorbitan ; Distéarate de sorbitan ; AI3-00978 ; (4xi)-1,4-anhydro-3,5-di-O-octadécanoyl-D-xylo-hexitol ; 1,4-anhydro-3,5-di-O-octadecanoylhexitol
Nom anglais	Sorbitan, dioctadecanoate;Anhydrosorbitol distearate; Sorbitan dioctadecanoate; Sorbitan distearate; AI3-00978; (4xi)-1,4-anhydro-3,5-di-O-octadecanoyl-D-xylo-hexitol; 1,4-anhydro-3,5-di-O-octadecanoylhexitol
Formule moléculaire	C₄₂H₈₀O₇
Poids Moléculaire	697.0804
InChI	InChI=1/C42H80O7/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-39(45)48-38(35-43)42-41(37(44)36-47-42)49-40(46)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37-38,41-44H,3-36H2,1-2H3
Numéro de registre CAS	36521-89-8
EINECS	253-084-8
Structure moléculaire
Densité	0.99g/cm³
Point d'ébullition	743.9°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.49
Point d'éclair	205.7°C
Pression de vapeur	1.52E-25mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité

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