37266-93-6 α-d-glucopyranoside, β-d-fructofuranosyl, dodécanoate

Nom	α-d-glucopyranoside, β-d-fructofuranosyl, dodécanoate
Synonymes	Saccharose Lauryl ; alpha-D-glucopyranoside, bêta-D-fructofuranosyl, dodécanoate
Nom anglais	α-d-Glucopyranoside, β-d-fructofuranosyl, dodecanoate;Lauryl sucrose; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dodecanoate
Formule moléculaire	C₁₂H₂₄O₂・xC₁₂H₂₂O₁₁
Poids Moléculaire	542.614
InChI	InChI=1/C12H22O11.C12H24O2/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12;1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h4-11,13-20H,1-3H2;2-11H2,1H3,(H,13,14)/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+;/m1./s1
Numéro de registre CAS	37266-93-6
EINECS	253-432-9
Structure moléculaire
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité