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4151-33-1 Pyruvic acid, potassium salt
Nom |
Pyruvic acid, potassium salt |
Nom anglais |
Pyruvic acid, potassium salt; Pyruvic acid Potassium salt; Potassium pyruvate; potassium 2-oxopropanoate |
Formule moléculaire |
C3H3KO3 |
Poids Moléculaire |
126.1524 |
InChI |
InChI=1/C3H4O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1 |
Numéro de registre CAS |
4151-33-1 |
EINECS |
223-978-2 |
Structure moléculaire |
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Point d'ébullition |
165°C at 760 mmHg |
Point d'éclair |
54.3°C |
Pression de vapeur |
0.968mmHg at 25°C |
Les symboles de danger |
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Codes des risques |
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Description de sécurité |
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