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500-44-7 Mimosine

Nom	Mimosine
Nom anglais	Mimosine; Leucenol; 3-(3-hydroxy-4-oxopyridin-1(4H)-yl)alanine; 3-(3-hydroxy-4-oxopyridin-1(4H)-yl)-L-alanine; 3-(3-hydroxy-4-oxopyridin-1(4H)-yl)-D-alanine
Formule moléculaire	C₈H₁₀N₂O₄
Poids Moléculaire	198.176
InChI	InChI=1/C8H10N2O4/c9-5(8(13)14)3-10-2-1-6(11)7(12)4-10/h1-2,4-5,12H,3,9H2,(H,13,14)/t5-/m1/s1
Numéro de registre CAS	500-44-7
EINECS	207-905-1
Structure moléculaire
Densité	1.544g/cm³
Point de fusion	228-230℃
Point d'ébullition	428.6°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.645
Point d'éclair	213°C
Pression de vapeur	3.84E-09mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité	S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;

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