ChemNet > CAS > 527-06-0 perseitol de l’avocat

527-06-0 perseitol de l’avocat

Nom	perseitol de l’avocat
Synonymes	;D-glycéro-D-galacto-heptitol ; le perséitol ; (4xi)-D-gluco-heptitol
Nom anglais	perseitol from avocardo; D-glycero-D-galacto-heptitol; perseitol; (4xi)-D-gluco-heptitol
Formule moléculaire	C₇H₁₆O₇
Poids Moléculaire	212.1977
InChI	InChI=1/C7H16O7/c8-1-3(10)5(12)7(14)6(13)4(11)2-9/h3-14H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-,7?/m1/s1
Numéro de registre CAS	527-06-0
EINECS	208-406-1
Structure moléculaire
Densité	1.651g/cm³
Point d'ébullition	625.1°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.617
Point d'éclair	319°C
Pression de vapeur	3.03E-18mmHg at 25°C

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