600-22-6 Methyl pyruvate
| Nom |
Methyl pyruvate |
| Nom anglais |
Methyl pyruvate; Methyl pyruvate,(Pyruvic acid methyl ester); Pyruvic acid methyl ester; Brenztraubensaeure-methylester; methyl 2-oxopropanoate |
| Formule moléculaire |
C4H6O3 |
| Poids Moléculaire |
102.0886 |
| InChI |
InChI=1/C4H6O3/c1-3(5)4(6)7-2/h1-2H3 |
| Numéro de registre CAS |
600-22-6 |
| EINECS |
209-987-4 |
| Structure moléculaire |
|
| Densité |
1.072g/cm3 |
| Point d'ébullition |
135.5°C at 760 mmHg |
| Indice de réfraction |
1.386 |
| Point d'éclair |
39.4°C |
| Pression de vapeur |
7.7mmHg at 25°C |
| Les symboles de danger |
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| Codes des risques |
R10:;
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| Description de sécurité |
S16:;
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