646-29-7 octadecanoate

Nom	octadecanoate
Nom anglais	octadecanoate; (Z)-9-Octadecanoate; 1-Heptadecanecarboxylate; n-Octadecanoate; octadecanoic acid, ion(1-); stearat
Formule moléculaire	C₁₈H₃₅O₂
Poids Moléculaire	283.4698
InChI	InChI=1/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)/p-1
Numéro de registre CAS	646-29-7
Structure moléculaire
Point d'ébullition	359.4°C at 760 mmHg
Point d'éclair	162.4°C
Pression de vapeur	8.58E-06mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité