68555-63-5 maltol propionate
| Nom |
maltol propionate |
| Nom anglais |
maltol propionate; Maltolpropionate; 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl propanoate |
| Formule moléculaire |
C9H10O4 |
| Poids Moléculaire |
182.1733 |
| InChI |
InChI=1/C9H10O4/c1-3-8(11)13-9-6(2)12-5-4-7(9)10/h4-5H,3H2,1-2H3 |
| Numéro de registre CAS |
68555-63-5 |
| EINECS |
271-440-0 |
| Structure moléculaire |
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| Densité |
1.19g/cm3 |
| Point d'ébullition |
317.8°C at 760 mmHg |
| Indice de réfraction |
1.5 |
| Point d'éclair |
141.5°C |
| Pression de vapeur |
0.000376mmHg at 25°C |
| Les symboles de danger |
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| Codes des risques |
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| Description de sécurité |
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