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96-82-2 Lactobionic acid

Nom	Lactobionic acid
Nom anglais	Lactobionic acid; 4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-gluconic acid
Formule moléculaire	C₁₂H₂₂O₁₂
Poids Moléculaire	358.2959
InChI	InChI=1/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1
Numéro de registre CAS	96-82-2
EINECS	202-538-3
Structure moléculaire
Densité	1.79g/cm³
Point de fusion	113-118℃
Point d'ébullition	864.7°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.648
Point d'éclair	319.1°C
solubilité dans l'eau	10 g/100 mL
Pression de vapeur	7.15E-35mmHg at 25°C
Les symboles de danger
Codes des risques
Description de sécurité	S24/25:;

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