The physical and chemical property of 25168-73-4 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet

  ChemNet > CAS > 25168-73-4 Sucrose stearate ester

25168-73-4 Sucrose stearate ester

Ονομασία του προϊόντος Sucrose stearate ester
Αγγλικό όνομα Sucrose stearate ester; sucrose stearate; octadecanoic acid - hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose; 1-O-octadecanoyl-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
MF C30H56O12
Μοριακό βάρος 608.7584
InChI InChI=1/C30H56O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-23(33)39-20-30(28(38)25(35)22(19-32)41-30)42-29-27(37)26(36)24(34)21(18-31)40-29/h21-22,24-29,31-32,34-38H,2-20H2,1H3/t21-,22-,24-,25-,26+,27-,28+,29-,30+/m1/s1
CAS ΟΧΙ 25168-73-4
EINECS 246-705-9
Μοριακή δομή 25168-73-4 Sucrose stearate ester
Πυκνότητα 1.246g/cm3
Σημείο βρασμού 763.216°C at 760 mmHg
Δείκτης διάθλασης 1.546
Σημείο ανάφλεξης 235.593°C
Πίεση ατμών 0mmHg at 25°C
Σύμβολα επικινδυνότητας
Κινδύνου Κώδικες
Περιγραφή της ασφάλειας