The physical and chemical property of 25339-99-5 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 25339-99-5 μονολαυρική σακχαρόζη. Μονολαυρική σακχαρόζη. Λαυρική σακχαρόζη· άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοδωδεκανοϊκό. β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, μονοδωδεκανοϊκό. δωδεκανοϊκό οξύ - β-D-φρουκτοφουρανοζυλο άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη (1:1). 2,5-ανυδρο-6-O-δωδεκανοϋλο-5-(υδροξυμεθυλο)-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη· β-D-φρουκτοφουρανόζυλο 6-O-δωδεκανοϋλο-α-D-γλυκοπυρανοζίτη·

25339-99-5 μονολαυρική σακχαρόζη. Μονολαυρική σακχαρόζη. Λαυρική σακχαρόζη· άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοδωδεκανοϊκό. β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, μονοδωδεκανοϊκό. δωδεκανοϊκό οξύ - β-D-φρουκτοφουρανοζυλο άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη (1:1). 2,5-ανυδρο-6-O-δωδεκανοϋλο-5-(υδροξυμεθυλο)-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη· β-D-φρουκτοφουρανόζυλο 6-O-δωδεκανοϋλο-α-D-γλυκοπυρανοζίτη·

Ονομασία του προϊόντος μονολαυρική σακχαρόζη. Μονολαυρική σακχαρόζη. Λαυρική σακχαρόζη· άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοδωδεκανοϊκό. β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, μονοδωδεκανοϊκό. δωδεκανοϊκό οξύ - β-D-φρουκτοφουρανοζυλο άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη (1:1). 2,5-ανυδρο-6-O-δωδεκανοϋλο-5-(υδροξυμεθυλο)-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη· β-D-φρουκτοφουρανόζυλο 6-O-δωδεκανοϋλο-α-D-γλυκοπυρανοζίτη·
Αγγλικό όνομα sucrose monolaurate;Sucrose monolaurate; Sucrose laurate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monododecanoate; beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside, monododecanoate; dodecanoic acid - beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-6-O-dodecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose; beta-D-fructofuranosyl 6-O-dodecanoyl-alpha-D-glucopyranoside
MF C24H44O12
Μοριακό βάρος 524.599
InChI InChI=1/C24H44O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-17(27)33-13-16-18(28)20(30)21(31)23(34-16)36-24(14-26)22(32)19(29)15(12-25)35-24/h15-16,18-23,25-26,28-32H,2-14H2,1H3/t15-,16-,18-,19-,20+,21-,22+,23-,24+/m1/s1
CAS ΟΧΙ 25339-99-5
EINECS 246-873-3
Μοριακή δομή 25339-99-5 μονολαυρική σακχαρόζη. Μονολαυρική σακχαρόζη. Λαυρική σακχαρόζη· άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοδωδεκανοϊκό. β-D-φρουκτοφουρανοζυλο-άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, μονοδωδεκανοϊκό. δωδεκανοϊκό οξύ - β-D-φρουκτοφουρανοζυλο άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη (1:1). 2,5-ανυδρο-6-O-δωδεκανοϋλο-5-(υδροξυμεθυλο)-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη· β-D-φρουκτοφουρανόζυλο 6-O-δωδεκανοϋλο-α-D-γλυκοπυρανοζίτη·
Πυκνότητα 1.338g/cm3
Σημείο τήξης 150-152℃
Σημείο βρασμού 720.293°C at 760 mmHg
Δείκτης διάθλασης 1.56
Σημείο ανάφλεξης 234.787°C
Πίεση ατμών 0mmHg at 25°C
Σύμβολα επικινδυνότητας
Κινδύνου Κώδικες
Περιγραφή της ασφάλειας