The physical and chemical property of 27216-47-3 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 27216-47-3 μυριοκράτος σακχαρόζης. Σακχαρόζη, μονομυριστική. Μονομυριστικός εστέρας σακχαρόζης. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοτετραδεκανοϊκό. Μυριοκράτος σακχαρόζης. 2,5-ανυδρο-5-(υδροξυμεθυλο)-6-O-τετραδεκανοϋλο-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη·

27216-47-3 μυριοκράτος σακχαρόζης. Σακχαρόζη, μονομυριστική. Μονομυριστικός εστέρας σακχαρόζης. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοτετραδεκανοϊκό. Μυριοκράτος σακχαρόζης. 2,5-ανυδρο-5-(υδροξυμεθυλο)-6-O-τετραδεκανοϋλο-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη·

Ονομασία του προϊόντος μυριοκράτος σακχαρόζης. Σακχαρόζη, μονομυριστική. Μονομυριστικός εστέρας σακχαρόζης. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοτετραδεκανοϊκό. Μυριοκράτος σακχαρόζης. 2,5-ανυδρο-5-(υδροξυμεθυλο)-6-O-τετραδεκανοϋλο-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη·
Αγγλικό όνομα sucrose myristate;Sucrose, monomyristate; Monomyristic sucrose ester; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monotetradecanoate; Sucrose myristate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6-O-tetradecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
MF C26H48O12
Μοριακό βάρος 552.6521
InChI InChI=1/C26H48O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-19(30)38-26(24(35)22(33)20(31)17(14-27)37-26)25(16-29)23(34)21(32)18(15-28)36-25/h17-18,20-24,27-29,31-35H,2-16H2,1H3/t17-,18-,20-,21-,22+,23+,24-,25+,26+/m1/s1
CAS ΟΧΙ 27216-47-3
EINECS 248-340-0
Μοριακή δομή 27216-47-3 μυριοκράτος σακχαρόζης. Σακχαρόζη, μονομυριστική. Μονομυριστικός εστέρας σακχαρόζης. άλφα-D-γλυκοπυρανοζίτη, βήτα-D-φρουκτοφουρανοζύλιο, μονοτετραδεκανοϊκό. Μυριοκράτος σακχαρόζης. 2,5-ανυδρο-5-(υδροξυμεθυλο)-6-O-τετραδεκανοϋλο-α-D-γλυκο-D-μαννο-ενδεκ-6-ουλοπυρανόζη·
Πυκνότητα 1.33g/cm3
Σημείο βρασμού 735.3°C at 760 mmHg
Δείκτης διάθλασης 1.567
Σημείο ανάφλεξης 235.2°C
Πίεση ατμών 5.82E-25mmHg at 25°C
Σύμβολα επικινδυνότητας
Κινδύνου Κώδικες
Περιγραφή της ασφάλειας