Ονομασία του προϊόντος |
sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate |
Αγγλικό όνομα |
sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate;Sodium sorbate; 2,4-Hexadienoic acid, sodium salt; 2,4-Hexadienoic acid, sodium salt, (E,E)-; AI3-15084; CCRIS 5163; HSDB 771; Sodium 2,4-hexadienoate, (E,E)-; Sorban sodny; Sorban sodny [Czech]; Sorbic acid, sodium salt; Sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate; sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate |
MF |
C6H7NaO2 |
Μοριακό βάρος |
134.1083 |
InChI |
InChI=1/C6H8O2.Na/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+; |
CAS ΟΧΙ |
7757-81-5 |
EINECS |
231-819-3 |
Μοριακή δομή |
|
Σημείο βρασμού |
233°C at 760 mmHg |
Σημείο ανάφλεξης |
139.9°C |
Πίεση ατμών |
0.02mmHg at 25°C |
Σύμβολα επικινδυνότητας |
|
Κινδύνου Κώδικες |
|
Περιγραφή της ασφάλειας |
|
|