The physical and chemical property of 27195-16-0 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 27195-16-0 szacharóz-disztearát

27195-16-0 szacharóz-disztearát

termék neve szacharóz-disztearát
Szinonimák Szacharóz disztearát; alfa-D-glükopiranozid, béta-D-fruktofuranozil, dioktadekanát; 2,5-anhidro-5-(hidroximetil)-6,7-di-O-oktadekanoil-alfa-D-glüko-D-mannó-undek-6-ulopiranóz
Angol név sucrose distearate;Sucrose distearate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dioctadecanoate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6,7-di-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
MF C48H90O13
Molekulatömeg 875.2204
InChI InChI=1/C48H90O13/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-40(52)58-46-44(56)42(54)38(35-49)60-48(46,47(37-51)45(57)43(55)39(36-50)59-47)61-41(53)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h38-39,42-46,49-51,54-57H,3-37H2,1-2H3/t38-,39-,42-,43-,44+,45+,46-,47+,48+/m1/s1
CAS-szám 27195-16-0
EINECS 248-317-5
Molekuláris szerkezete 27195-16-0 szacharóz-disztearát
Sűrűség 1.13g/cm3
Forráspont 892.9°C at 760 mmHg
Törésmutató 1.528
Gyulladáspont 242.8°C
Gőznyomás 0mmHg at 25°C
Veszély szimbólumok
Kockázatot kódok
Biztonsági Leírás