ChemNet > CAS > 25339-99-5 סוכרוז מונולאורט
25339-99-5 סוכרוז מונולאורט
שם המוצר |
סוכרוז מונולאורט |
נרדפות |
סוכרוז מונולאורט; סוכרוז לאורט; אלפא-D-Glucopyranoside, בטא-D-fructofuranosyl, monododecanoate; בטא-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside, monododecanoate; חומצה דודקנואית - בטא-D-פרוקטופוראנוסיל אלפא-D-גלוקפירנוסייד (1: 1); 2,5-אנהידרו-6-O-דודקנויל-5-(הידרוקסימתיל)-אלפא-D-גלוקו-D-מנו-undec-6-ulopyranose; בטא-D-פרוקטופוראנוסיל 6-O-דודקנויל-אלפא-D-גלוקופירנוסיד |
שם אנגלי |
sucrose monolaurate;Sucrose monolaurate; Sucrose laurate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monododecanoate; beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside, monododecanoate; dodecanoic acid - beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-6-O-dodecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose; beta-D-fructofuranosyl 6-O-dodecanoyl-alpha-D-glucopyranoside |
מולקולרית פורמולה |
C24H44O12 |
משקל מולקולרי |
524.599 |
InChI |
InChI=1/C24H44O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-17(27)33-13-16-18(28)20(30)21(31)23(34-16)36-24(14-26)22(32)19(29)15(12-25)35-24/h15-16,18-23,25-26,28-32H,2-14H2,1H3/t15-,16-,18-,19-,20+,21-,22+,23-,24+/m1/s1 |
מספר CAS |
25339-99-5 |
EINECS |
246-873-3 |
מבנה מולקולרי |
|
צפיפות |
1.338g/cm3 |
נקודת ההתוך |
150-152℃ |
נקודת רתיחה |
720.293°C at 760 mmHg |
משקל סגולי |
1.56 |
נקודת הבזק |
234.787°C |
לחץ אדים |
0mmHg at 25°C |
Hazard סימנים |
|
סיכונים קודי |
|
בטיחות תיאור |
|
|