ChemNet > CAS > 26247-79-0 נתרן פולי-L-גלוטמט

26247-79-0 נתרן פולי-L-גלוטמט

שם המוצר	נתרן פולי-L-גלוטמט
נרדפות	;p oly-L-חומצה גלוטמית נתרן mol. wt.*1,500-3,000; L-אלפא-גלוטמיל-L-אלפא-גלוטמיל-L-חומצה גלוטמית
שם אנגלי	Sodium poly-L-glutamate; poly-L-glutamic acid sodium mol. wt.*1,500-3,000; L-alpha-glutamyl-L-alpha-glutamyl-L-glutamic acid
מולקולרית פורמולה	C₁₅H₂₃N₃O₁₀
משקל מולקולרי	405.3572
InChI	InChI=1/C15H23N3O10/c16-7(1-4-10(19)20)13(25)17-8(2-5-11(21)22)14(26)18-9(15(27)28)3-6-12(23)24/h7-9H,1-6,16H2,(H,17,25)(H,18,26)(H,19,20)(H,21,22)(H,23,24)(H,27,28)/t7-,8-,9-/m0/s1
מספר CAS	26247-79-0
מבנה מולקולרי
צפיפות	1.494g/cm³
נקודת רתיחה	915.3°C at 760 mmHg
משקל סגולי	1.565
נקודת הבזק	507.4°C
לחץ אדים	0mmHg at 25°C
Hazard סימנים
סיכונים קודי
בטיחות תיאור