26446-38-8 סוכרוז פלמיטט
שם המוצר |
סוכרוז פלמיטט |
נרדפות |
בטא-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside monohexadecanoate; סוכרוז מונופלמיטט; סוכרוז פלמיטט; אלפא-D-Glucopyranoside, בטא-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate; המל"ל 192746; ניטו אסתר T-1570; עמ' 1570; חומצה פלמיטית סוכרוז מונואסטר; אסטר סוכרוז פלמטי; סוכרפאן פ; סוקרדט; סוכרוז פלמיטט (VAN); אסטר חומצה פלמיטית סוכרוז; סוכרוז, מונופלמיטט (8CI); חומצה הקסדקנואית - hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside (1: 1); 2,5-אנהידרו-6-O-הקסדקנויל-5-(הידרוקסימתיל)-אלפא-D-גלוקו-D-מנו-undec-6-ulopyranose |
שם אנגלי |
sucrose palmitate;beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside monohexadecanoate; Sucrose monopalmitate; Sucrose palmitate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate; NSC 192746; Nitto Ester T-1570; P 1570; Palmitic acid sucrose monoester; Palmitic sucrose ester; Sucrapan P; Sucrodet; Sucrose palmitate (VAN); Sucrose palmitic acid ester; Sucrose, monopalmitate (8CI); hexadecanoic acid - hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-6-O-hexadecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose |
מולקולרית פורמולה |
C28H52O12 |
משקל מולקולרי |
580.7053 |
InChI |
InChI=1/C28H52O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-21(32)40-28(26(37)24(35)22(33)19(16-29)39-28)27(18-31)25(36)23(34)20(17-30)38-27/h19-20,22-26,29-31,33-37H,2-18H2,1H3/t19-,20-,22-,23-,24+,25+,26-,27+,28+/m1/s1 |
מספר CAS |
26446-38-8 |
EINECS |
247-706-7 |
מבנה מולקולרי |
|
צפיפות |
1.29g/cm3 |
נקודת רתיחה |
749.7°C at 760 mmHg |
משקל סגולי |
1.562 |
נקודת הבזק |
235.5°C |
לחץ אדים |
6.13E-26mmHg at 25°C |
Hazard סימנים |
|
סיכונים קודי |
|
בטיחות תיאור |
|
|