556-27-4;17795-27-6 Alliin Alliin

CAS Number：556-27-4;17795-27-6
EINECS：209-118-9
Molecular Formula：C₆H₁₁NO₃S
Molecular Weight：177.2214
InChI：InChI=1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1
Molecular Structure：
Density：1.354g/cm³
Boiling point：416.1°C at 760 mmHg
Refractive index：1.579
Flash point：205.5°C
Vapour Pressur：4.32E-08mmHg at 25°C
Hazard Symbols: Xi:Irritant;
Risk Codes： R36/37/38:;
Safety Description： S26:;