ChemNet > CAS > 2190-27-4 1-पामिटॉयल-2-ओलेओयल-3-स्टीरॉयल-आरएसी-*ग्लिसरॉल

2190-27-4 1-पामिटॉयल-2-ओलेओयल-3-स्टीरॉयल-आरएसी-*ग्लिसरॉल

उत्पाद का नाम	1-पामिटॉयल-2-ओलेओयल-3-स्टीरॉयल-आरएसी-*ग्लिसरॉल
समानार्थी	1-पामिटो-3-स्टीरो-2-ओलिन; 1- (((1-ऑक्सोहेक्साडेसिल) ऑक्सी) मिथाइल) -2- ((1-ऑक्सोक्टाडेसिल) ऑक्सी) एथिल (जेड) -9-ऑक्टाडेसेनोनेट; 1-पामिटॉयल-2-ओलेओयल-3-स्टीयरिन; 2-ओलेओ-3-पामिटो-1-स्टीयरिन; 2-ओलेओ -3-स्टीरो -1-पामिटिन; 2-ओलेओपामिटोस्टियरिन; 9-ऑक्टाडेसेनोइक एसिड (जेड) -, 1- (((1-ऑक्सोहेक्साडेसिल) ऑक्सी) मिथाइल) -2- ((1-ऑक्सोक्सोक्टेडेसिल) ऑक्सी) एथिल एस्टर; कोकोआ मक्खन मुख्य रूप से ताड़ के तेल से विकल्प; ओलिन, 1-पामिटो-3-स्टीरो -2-; पामिटिन, 2-ओलेओ-3-स्टीरो -1-; स्टीयरिन, 2-ओलेओ-3-पामिटो -1-; 1- (((1-ऑक्सोहेक्साडेसिल) ऑक्सी) मिथाइल) -2- ((1-ऑक्सोक्सोक्टेसिल) ऑक्सी) एथिल ओलियट; 1- (हेक्साडेकानोयलॉक्सी) -3- (ऑक्टाडेकानोयलॉक्सी) प्रोपेन-2-वाईएल (9Z) -ऑक्टाडेक-9-एनोएट
अंग्रेजी नाम	1-palmitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-*glycerol;1-Palmito-3-stearo-2-olein; 1-(((1-Oxohexadecyl)oxy)methyl)-2-((1-oxooctadecyl)oxy)ethyl (Z)-9-octadecenoate; 1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-stearin; 2-Oleo-3-palmito-1-stearin; 2-Oleo-3-stearo-1-palmitin; 2-Oleopalmitostearin; 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-(((1-oxohexadecyl)oxy)methyl)-2-((1-oxooctadecyl)oxy)ethyl ester; Cocoa butter substitute primarily from palm oil; Olein, 1-palmito-3-stearo-2-; Palmitin, 2-oleo-3-stearo-1-; Stearin, 2-oleo-3-palmito-1-; 1-(((1-Oxohexadecyl)oxy)methyl)-2-((1-oxooctadecyl)oxy)ethyl oleate; 1-(hexadecanoyloxy)-3-(octadecanoyloxy)propan-2-yl (9Z)-octadec-9-enoate
आणविक फार्मूला	C₅₅H₁₀₄O₆
आण्विक वजन	861.4107
InChI	InChI=1/C55H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-33-36-39-42-45-48-54(57)60-51-52(50-59-53(56)47-44-41-38-35-32-29-24-21-18-15-12-9-6-3)61-55(58)49-46-43-40-37-34-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h26,28,52H,4-25,27,29-51H2,1-3H3/b28-26-
कैस रजिस्टी संख्या	2190-27-4
EINECS	218-584-2
आणविक संरचना
घनत्व	0.915g/cm³
उबलने का समय	800.3°C at 760 mmHg
अपवर्तक सूचकांक	1.469
फ्लैश प्वाइंट	297.3°C
वाष्प का दबाव	1.26E-25mmHg at 25°C
खतरा प्रतीक
खतरे के कोड
सुरक्षा विवरण