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26247-79-0 सोडियम पॉली-एल-ग्लूटामेट

उत्पाद का नाम	सोडियम पॉली-एल-ग्लूटामेट
समानार्थी	;p oly-L-glutamic एसिड सोडियम mol. wt.*1,500-3,000; एल-अल्फा-ग्लूटामिल-एल-अल्फा-ग्लूटामिल-एल-ग्लूटामिक एसिड
अंग्रेजी नाम	Sodium poly-L-glutamate; poly-L-glutamic acid sodium mol. wt.*1,500-3,000; L-alpha-glutamyl-L-alpha-glutamyl-L-glutamic acid
आणविक फार्मूला	C₁₅H₂₃N₃O₁₀
आण्विक वजन	405.3572
InChI	InChI=1/C15H23N3O10/c16-7(1-4-10(19)20)13(25)17-8(2-5-11(21)22)14(26)18-9(15(27)28)3-6-12(23)24/h7-9H,1-6,16H2,(H,17,25)(H,18,26)(H,19,20)(H,21,22)(H,23,24)(H,27,28)/t7-,8-,9-/m0/s1
कैस रजिस्टी संख्या	26247-79-0
आणविक संरचना
घनत्व	1.494g/cm³
उबलने का समय	915.3°C at 760 mmHg
अपवर्तक सूचकांक	1.565
फ्लैश प्वाइंट	507.4°C
वाष्प का दबाव	0mmHg at 25°C
खतरा प्रतीक
खतरे के कोड
सुरक्षा विवरण