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27195-16-0 सुक्रोज डिस्टियरेट

उत्पाद का नाम	सुक्रोज डिस्टियरेट
समानार्थी	सुक्रोज डिस्टीयरेट; अल्फा-डी-ग्लूकोपीरानोसाइड, बीटा-डी-फ्रुक्टोफुरानोसिल, डायऑक्टाडेकेनेट; 2,5-एनहाइड्रो -5- (हाइड्रॉक्सीमिथाइल) -6,7-डी-ओ-ऑक्टाडेकैनॉयल-अल्फा-डी-ग्लूको-डी-मैननो-अंडेक-6-यूलोपाइरानोस
अंग्रेजी नाम	sucrose distearate;Sucrose distearate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dioctadecanoate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6,7-di-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
आणविक फार्मूला	C₄₈H₉₀O₁₃
आण्विक वजन	875.2204
InChI	InChI=1/C48H90O13/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-40(52)58-46-44(56)42(54)38(35-49)60-48(46,47(37-51)45(57)43(55)39(36-50)59-47)61-41(53)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h38-39,42-46,49-51,54-57H,3-37H2,1-2H3/t38-,39-,42-,43-,44+,45+,46-,47+,48+/m1/s1
कैस रजिस्टी संख्या	27195-16-0
EINECS	248-317-5
आणविक संरचना
घनत्व	1.13g/cm³
उबलने का समय	892.9°C at 760 mmHg
अपवर्तक सूचकांक	1.528
फ्लैश प्वाइंट	242.8°C
वाष्प का दबाव	0mmHg at 25°C
खतरा प्रतीक
खतरे के कोड
सुरक्षा विवरण

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