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27216-47-3 सुक्रोज मिरिस्टेट

उत्पाद का नाम सुक्रोज मिरिस्टेट
समानार्थी सुक्रोज, मोनोमिरिस्टेट; मोनोमिरिस्टिक सुक्रोज एस्टर; अल्फा-डी-ग्लूकोपीरानोसाइड, बीटा-डी-फ्रुक्टोफुरानोसिल, मोनोटेट्रेडकैनोएट; सुक्रोज मिरिस्टेट; 2,5-एनहाइड्रो -5- (हाइड्रॉक्सीमेथाइल) -6-ओ-टेट्राडेकैनॉयल-अल्फा-डी-ग्लूको-डी-मैननो-अंडेक-6-यूलोपाइरानोस
अंग्रेजी नाम sucrose myristate;Sucrose, monomyristate; Monomyristic sucrose ester; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monotetradecanoate; Sucrose myristate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6-O-tetradecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
आणविक फार्मूला C26H48O12
आण्विक वजन 552.6521
InChI InChI=1/C26H48O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-19(30)38-26(24(35)22(33)20(31)17(14-27)37-26)25(16-29)23(34)21(32)18(15-28)36-25/h17-18,20-24,27-29,31-35H,2-16H2,1H3/t17-,18-,20-,21-,22+,23+,24-,25+,26+/m1/s1
कैस रजिस्टी संख्या 27216-47-3
EINECS 248-340-0
आणविक संरचना 27216-47-3 सुक्रोज मिरिस्टेट
घनत्व 1.33g/cm3
उबलने का समय 735.3°C at 760 mmHg
अपवर्तक सूचकांक 1.567
फ्लैश प्वाइंट 235.2°C
वाष्प का दबाव 5.82E-25mmHg at 25°C
खतरा प्रतीक
खतरे के कोड
सुरक्षा विवरण