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116015-72-6 saccarosio 4,6-metil ortoestere

Nome del prodotto saccarosio 4,6-metil ortoestere
Sinonimi -D-Fruttofanosil 4,6-O-(1-metossietilidene)-a-D-glucopiranoside
Nome inglese Sucrose 4,6-Methyl Orthoester;-D-Fructofuranosyl 4,6-O-(1-methoxyethylidene)-a-D-glucopyranoside
Formula molecolare C15H26O12
Peso Molecolare 398.3597
InChI InChI=1/C15H26O12/c1-14(22-2)23-4-7-11(26-14)9(19)10(20)13(24-7)27-15(5-17)12(21)8(18)6(3-16)25-15/h6-13,16-21H,3-5H2,1-2H3/t6-,7?,8+,9?,10?,11?,12-,13?,14?,15+/m1/s1
Numero CAS 116015-72-6
Struttura molecolare 116015-72-6 saccarosio 4,6-metil ortoestere
Indice di rifrazione 1.605 
Simboli di pericolo
Codici di Rischio
Sicurezza Descrizione