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16177-21-2 L-glutammato di sodio

Nome del prodotto L-glutammato di sodio
Nome inglese Sodium L-glutamate;
Formula molecolare C5H9NO4・xNa
Peso Molecolare 169.111
InChI InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1/t3-;/m0./s1
Numero CAS 16177-21-2
EINECS 240-313-1
Struttura molecolare 16177-21-2 L-glutammato di sodio
Simboli di pericolo
Codici di Rischio
Sicurezza Descrizione