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331-39-5 Caffeic acid

Nome del prodotto Caffeic acid
Nome inglese Caffeic acid; 3,4-Dihydroxycinnamic acid; 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
Formula molecolare C9H7O4
Peso Molecolare 179.15
InChI InChI=1/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/p-1/b4-2+
Numero CAS 331-39-5
EINECS 206-361-2
Struttura molecolare 331-39-5 Caffeic acid
Punto di fusione 194-198℃ (dec.) 
Punto di ebollizione 416.8°C at 760 mmHg 
Punto d'infiammabilità 220°C 
Solubilità in acqua soluble in hot water 
Pressione di vapore 1.08E-07mmHg at 25°C
Simboli di pericolo  Xn:Harmful;
Codici di Rischio R36/37/38:;
R40:;
Sicurezza Descrizione S26:;
S36/37/39:;