499-40-1 Isomaltose

Nome del prodotto	Isomaltose
Nome inglese	Isomaltose; 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose; D-Glucose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-; 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucopyranose
Formula molecolare	C₁₂H₂₂O₁₁
Peso Molecolare	342.2965
InChI	InChI=1/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9+,10-,11+,12-/m0/s1
Numero CAS	499-40-1
EINECS	207-879-1
Struttura molecolare
Densità	1.68g/cm³
Punto di ebollizione	774.5°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione	1.622
Punto d'infiammabilità	288.8°C
Pressione di vapore	1.05E-27mmHg at 25°C
Simboli di pericolo
Codici di Rischio
Sicurezza Descrizione

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