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527-06-0 Perseitolo di Avocardo

Nome del prodotto Perseitolo di Avocardo
Sinonimi ;D-glicero-D-galatto-eptitolo; perseitolo; (4xi)-D-gluco-eptitolo
Nome inglese perseitol from avocardo; D-glycero-D-galacto-heptitol; perseitol; (4xi)-D-gluco-heptitol
Formula molecolare C7H16O7
Peso Molecolare 212.1977
InChI InChI=1/C7H16O7/c8-1-3(10)5(12)7(14)6(13)4(11)2-9/h3-14H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-,7?/m1/s1
Numero CAS 527-06-0
EINECS 208-406-1
Struttura molecolare 527-06-0 Perseitolo di Avocardo
Densità 1.651g/cm3
Punto di ebollizione 625.1°C at 760 mmHg 
Indice di rifrazione 1.617 
Punto d'infiammabilità 319°C 
Pressione di vapore 3.03E-18mmHg at 25°C
Simboli di pericolo
Codici di Rischio
Sicurezza Descrizione