57-48-7;7660-25-5 D(-)-Fructose
| Nome del prodotto |
D(-)-Fructose |
| Nome inglese |
D(-)-Fructose; fructose, pure; b-D-Fructose (1.04007); D-(-)-Fructose for analysis; D-Levulose; HPC; Fruit sugar; Arabino-hexulose; Fructopyranose; Fructose; beta-D-fructopyranose; D-fructofuranose; β-D-Fructopyranose;
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| Formula molecolare |
C6H12O6 |
| Peso Molecolare |
180.1559 |
| InChI |
InChI=1/C6H12O6/c7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6?/m1/s1 |
| Numero CAS |
57-48-7;7660-25-5 |
| EINECS |
200-333-3 |
| Struttura molecolare |
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| Densità |
1.694g/cm3 |
| Punto di fusione |
119-122℃ (dec.) |
| Punto di ebollizione |
440.1°C at 760 mmHg |
| Indice di rifrazione |
1.616 |
| Punto d'infiammabilità |
220°C |
| Solubilità in acqua |
3750 g/L (20℃) |
| Pressione di vapore |
1.36E-09mmHg at 25°C |
| Simboli di pericolo |
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| Codici di Rischio |
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| Sicurezza Descrizione |
S24/25:;
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