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617-35-6 Ethyl pyruvate

Nome del prodotto	Ethyl pyruvate
Nome inglese	Ethyl pyruvate; Ethyl 2-oxopropionate; Ethyl pyruvate,(Pyruvic acid ethyl ester); Pyruvic acid ethyl ester; Brenztraubensaeure-ethylester; ethyl 2-oxopropanoate
Formula molecolare	C₅H₈O₃
Peso Molecolare	116.1152
InChI	InChI=1/C5H8O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3
Numero CAS	617-35-6
EINECS	210-511-2
Struttura molecolare
Densità	1.039g/cm³
Punto di ebollizione	155°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione	1.399
Punto d'infiammabilità	45.6°C
Pressione di vapore	3.09mmHg at 25°C
Simboli di pericolo
Codici di Rischio	R10:;
Sicurezza Descrizione	S16:;

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