6363-53-7;16984-36-4 Maltose monohydrate

Nome del prodotto	Maltose monohydrate
Nome inglese	Maltose monohydrate; D-(+)-Maltose Monohydrate
Formula molecolare	C₁₂H₂₂O₁₁
Peso Molecolare	342.2965
InChI	InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-,7+,8+,9+,10+,11-,12+/m0/s1
Numero CAS	6363-53-7;16984-36-4
EINECS	232-679-6
Struttura molecolare
Densità	1.768g/cm³
Punto di fusione	130℃
Punto di ebollizione	667.931°C at 760 mmHg
Indice di rifrazione	1.652
Punto d'infiammabilità	357.752°C
Solubilità in acqua	1080 g/L (20℃)
Pressione di vapore	0mmHg at 25°C
Simboli di pericolo
Codici di Rischio
Sicurezza Descrizione	S24/25:;

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