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9000-69-5 pectin

Nome del prodotto pectin
Nome inglese pectin; 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 9000-69-5; pentose
Formula molecolare C5H10O5
Peso Molecolare 150.1299
InChI InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2
Numero CAS 9000-69-5
EINECS 232-553-0
Struttura molecolare 9000-69-5 pectin
Densità 1.508g/cm3
Punto di ebollizione 415.5°C at 760 mmHg 
Indice di rifrazione 1.543 
Punto d'infiammabilità 219.2°C 
Pressione di vapore 1.22E-08mmHg at 25°C
Simboli di pericolo
Codici di Rischio
Sicurezza Descrizione S24/25:;