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13101-54-7 erlose

製品名 erlose
類義語 グルコシルスクロース;エルロース;スクロシルグルコース;α-D-グルコピラノシド、β-D-フルクトフラノシルO-α-D-グルコピラノシル-(1-4)-;β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシル-(1->4)-α-D-グルコピラノシド
英語名 erlose;Glucosylsucrose; Erlose; Sucrosylglucose; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranoside
分子式 C18H32O16
分子量 504.4371
InChI InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
CAS登録番号 13101-54-7
分子構造 13101-54-7 erlose
密度 1.81g/cm3
沸点 889.2°C at 760 mmHg
屈折率 1.676
引火点 491.6°C
蒸気圧 0mmHg at 25°C
ハザードシンボル
リスクコード
安全説明