15421-15-5 L-アスコルビン酸カリウム

製品名	L-アスコルビン酸カリウム
類義語	L-アスコルビン酸カリウム;カリウム(5R)-5-[(1S)-1,2-ジヒドロキシエチル]-3-ヒドロキシ-4-オキソ-4,5-ジヒドロフラン-2-オレート(非好ましい名称)
英語名	potassium L-ascorbate;Potassium L-ascorbate; potassium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name)
分子式	C₆H₇KO₆
分子量	214.2145
InChI	InChI=1/C6H8O6.K/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-8,10-11H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5+;/m0./s1
CAS登録番号	15421-15-5
EINECSに	239-432-1
分子構造
沸点	415.8°C at 760 mmHg
引火点	180.4°C
蒸気圧	1.18E-08mmHg at 25°C
ハザードシンボル
リスクコード
安全説明

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