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ChemNet > CAS > 16177-21-2 L-グルタミン酸ナトリウム

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16177-21-2 L-グルタミン酸ナトリウム

製品名	L-グルタミン酸ナトリウム
英語名	Sodium L-glutamate;
分子式	C₅H₉NO₄・xNa
分子量	169.111
InChI	InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1/t3-;/m0./s1
CAS登録番号	16177-21-2
EINECSに	240-313-1
分子構造
ハザードシンボル
リスクコード
安全説明

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