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24595-14-0 L-グルタミン酸カリウム

製品名 L-グルタミン酸カリウム
類義語 L-グルタミン酸カリウム;ジカリウム(2S)-2-アミノペンタンジオエート
英語名 potassium L-glutamate;Potassium L-glutamate; dipotassium (2S)-2-aminopentanedioate
分子式 C5H7K2NO4
分子量 223.31
InChI InChI=1/C5H9NO4.2K/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2/t3-;;/m0../s1
CAS登録番号 24595-14-0
EINECSに 246-336-3
分子構造 24595-14-0 L-グルタミン酸カリウム
沸点 333.8°C at 760 mmHg
引火点 155.7°C
蒸気圧 2.55E-05mmHg at 25°C
ハザードシンボル
リスクコード
安全説明