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37318-31-3 α-d-グルコピラノシド、β-d-フルクトフラノシル、オクタデカン酸

製品名	α-d-グルコピラノシド、β-d-フルクトフラノシル、オクタデカン酸
類義語	α-D-グルコピラノシド、β-D-フルクトフラノシル、オクタデカン酸;オクタデカン酸 - 2,5-アンヒドロ-5-(ヒドロキシメチル)-α-D-グルコ-D-マンノ-ウンデック-6-ウロピラノース(1:1)
英語名	α-d-Glucopyranoside, β-d-fructofuranosyl, octadecanoate;alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, octadecanoate; octadecanoic acid - 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose (1:1)
分子式	C₃₀H₅₈O₁₃
分子量	626.7737
InChI	InChI=1/C18H36O2.C12H22O11/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;13-1-4-6(16)8(18)10(20)12(21,23-4)11(3-15)9(19)7(17)5(2-14)22-11/h2-17H2,1H3,(H,19,20);4-10,13-21H,1-3H2/t;4-,5-,6-,7-,8+,9+,10-,11+,12-/m.1/s1
CAS登録番号	37318-31-3
EINECSに	253-459-6
分子構造
沸点	718.3°C at 760 mmHg
引火点	388.2°C
蒸気圧	7.88E-24mmHg at 25°C
ハザードシンボル
リスクコード
安全説明